L’itinerario di mezza giornata ha come punti focali Piazza Cattedrale, già area del foro, la Torre Rossa e la domus, unica in Piemonte. Visita alla Cripta di Sant’Anastasio, con l’annesso Museo Lapidario, dove l’architettura romana si fonde in modo unico con quella medievale. Il programma di intera giornata prevede la visita al Museo Diocesano (Spazio San Giovanni) sito costruito proprio nell’ex area del foro di Hasta; la Cripta conserva preziose colonne di epoca romana. Si continuerà con un laboratorio dedicato al vino e alle sue molteplici valenze nell’Antica Roma: rituale, sociale, curativa, economica e ludica. Nell’attività pratica, gli studenti scopriranno l’Ippocrasso, il famoso vino speziato tanto amato dai patrizi. Attraverso l’uso dell’olfatto, dovranno riconoscere le varie spezie ed ingredienti utilizzati nella sua preparazione e prepararlo loro stessi… per un cin cin finale da veri latini!