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I funghi sono i protagonisti della cucina autunnale.. e il Porcino ne è il sovrano! 😎 Togliti la voglia con un Menu “a tutto funghi” davvero irresistibile! 😋 All’Albergo Ristorante Le Miniere, Traversella (TO) ti aspetta una Cena speciale, dove i funghi incontrano gli altri prodotti della Valchiusella e del territorio canavesano, in un connubio di eccellenze da perdere la testa.
📌 Dove: Albergo Ristorante Miniere, Piazza Martiri 1944, 4 - Traversella (TO)
📌 Quando: Tutti i giorni, a Cena, fino al 1 Novembre
📌 Prenotazione obbligatoria: albergominiere@albergominiere.com - 0125 794006
Menu “Re Porcino e i suoi sudditi”:
Finissima di Seppia Bianca spadellata con lamelle di Porcino su Passata di Patate e Porri dorati
Tartare di Fassona con julienne di Porcino in citronette
Uovo pochè cotto a bassa temperatura con Ragù di Porcini e Fonduta al Civrin
Cocotte di Porcini e Patate di Succinto gratinate al forno
Tagliolini della casa ai Porcini oppure Zuppa gratinata al forno con Porcini, Porcinelli e Finferli in cocotte
Funghi fritti oppure Polenta di Pignoletto Rosso alle Tome d’alpeggio con Porcini trifolati
Strudel di Mele renette oppure Bauletto di Sfoglia con crema allo Zabajone e Frutti di bosco di Cascina Montiglio oppure Sorbetto al Limone e Zenzero o al Pompelmo Rosa
Costi (bevande escluse):
Antipasti + 1 Primo + 1 Dessert: 35 euro a persona
Antipasti + 1 Secondo + 1 Dessert: 38 euro a persona
Menù completo: 42 euro a persona
Speciale Offerta “Dormi da noi”: abbina alla tua Cena il soggiorno in struttura!
Costo: 68 euro a persona. Il pacchetto include: cena, n. 1 pernottamento in camera doppia con prima colazione.
📷 I Sentieri della zona ti porteranno a scoprire i paesaggi della Valchiusella e un ambiente naturale incontaminato, tra ponti e borgate in pietra, chiesette panoramiche e curiose testimonianze del passato. Tra questi il Sentiero delle Anime conserva un ricco campionario di incisioni rupestri e la “Pera dij Cros” è un grande masso che raffigura più di 100 incisioni legate ai primi culti della fertilità.
Le Cene del Ristorante Miniere fanno parte della 10A edizione di “Una Montagna di Gusto”, la Rassegna Enogastrosofica del Canavese. Da Ottobre a Dicembre, tasting, pranzi, cene ed experience tematiche nelle varie strutture aderenti all’iniziativa! Programma completo al link: www.turismoincanavese.com/2021/10/13/10-una-montagna-di-gusto-la-rassegna-enogastrosofica-delle-v...
Vuoi tutto il Canavese a portata di mano? Scarica l’App gratuita “InCanavese” da Google Play o Apple Store!
Per informazioni: info@turismoincanavese.it - 0124 360749 Piemonteoutdoor Turismo Torino e Provincia Consorzio Operatori Turistici Valli del Canavese Welcome Piemonte
... Leggi tuttoSee Less
I funghi sono i protagonisti della cucina autunnale.. e il Porcino ne è il sovrano! 😎 Togliti la voglia con un Menu “a tutto funghi” davvero irresistibile! 😋 All’Albergo Ristorante Le Miniere, Traversella (TO) ti aspetta una Cena speciale, dove i funghi incontrano gli altri prodotti della Valchiusella e del territorio canavesano, in un connubio di eccellenze da perdere la testa.
📌 Dove: Albergo Ristorante Miniere, Piazza Martiri 1944, 4  - Traversella (TO)
📌 Quando: Tutti i giorni, a Cena, fino al 1 Novembre
📌 Prenotazione obbligatoria: albergominiere@albergominiere.com - 0125 794006
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Tartare di Fassona con julienne di Porcino in citronette
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Cocotte di Porcini e Patate di Succinto gratinate al forno
Tagliolini della casa ai Porcini oppure Zuppa gratinata al forno con Porcini, Porcinelli e Finferli in cocotte
Funghi fritti oppure Polenta di Pignoletto Rosso alle Tome d’alpeggio con Porcini trifolati
Strudel di Mele renette oppure Bauletto di Sfoglia con crema allo Zabajone e Frutti di bosco di Cascina Montiglio oppure Sorbetto al Limone e Zenzero o al Pompelmo Rosa
Costi (bevande escluse):
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Menù completo:  42 euro a persona
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Costo: 68 euro a persona. Il pacchetto include: cena, n. 1 pernottamento in camera doppia con prima colazione.
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Mai più senza.. Montagna!! 😎 Si è chiusa la vendita dei Voucher Vacanze per le Valli di Lanzo (TO)! Ma qui è già arrivata “ESCAPE TO Valli di Lanzo”, una nuova Promozione che ti dà 2 notti in struttura al prezzo di una!! 😎 E non solo: questa volta potrai includere nel Buono anche cena, colazione o altri servizi. I Buoni “ESCAPE TO Valli di Lanzo” saranno validi fino al 31 Dicembre 2022!! 😉 Vuoi saperne di più? Contattaci! info@turismovallidilanzo.it - 339 5315104 – 348 3938038 Piemonteoutdoor Turismo Torino e Provincia Consorzio operatori turistici valli di Lanzo Città metropolitana di Torino Cittaslow International Welcome Piemonte ... Leggi tuttoSee Less
Mai più senza.. Montagna!! 😎 Si è chiusa la vendita dei Voucher Vacanze per le Valli di Lanzo (TO)! Ma qui è già arrivata “ESCAPE TO Valli di Lanzo”, una nuova Promozione che ti dà 2 notti in struttura al prezzo di una!! 😎 E non solo: questa volta potrai includere nel Buono anche cena, colazione o altri servizi. I Buoni  “ESCAPE TO Valli di Lanzo” saranno validi fino al 31 Dicembre 2022!! 😉 Vuoi saperne di più? Contattaci! info@turismovallidilanzo.it  - 339 5315104 – 348 3938038 Piemonteoutdoor Turismo Torino e Provincia Consorzio operatori turistici valli di Lanzo Città metropolitana di Torino Cittaslow International Welcome Piemonte
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