LES LIEUX DE SLOW FOOD

Un tour pour découvrir la cuisine du Piémont, entre tradition et innovation. Visite au bourg historique de Pollenzo et à la célèbre Banque du Vin avec dégustation de vin. Le Domaine, qui a été dans le passé une propriété de la Maison de Savoie, est aujourd’hui la siège de l’Université
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ALBA ET LES CHÂTEAUX DES LANGHE

Une journée à la découverte des Langhe et des fascinants châteaux. Visite au château de Grinzane Cavour avec sa structure médiévale parfaitement conservée, et au château de Barolo, où on trouve le Wine Museum. Déjeuner dans un restaurant étoilé parmi les collines des Langhe. On termin
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Fin de semaine en Piémont

DU MONTFERRAT AUX LANGHES… LE PAYSAGE VITICOLE PATRIMOINE MONDIAL DE L’UNESCO Visite guidée à Nizza Monferrato, capitale du vin Barbera d’Asti, où on trouve le Musée « Museo del Gusto » et où on fera une dégustation dans une exploitation vinicole. Dîner et hébergement. Visite à Canell
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