LES LIEUX DE SLOW FOOD

Un tour pour découvrir la cuisine du Piémont, entre tradition et innovation. Visite au bourg historique de Pollenzo et à la célèbre Banque du Vin avec dégustation de vin. Le Domaine, qui a été dans le passé une propriété de la Maison de Savoie, est aujourd’hui la siège de l’Université
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LA TRUFFE ET SES ALENTOURS

EN MONTFERRAT La récolte des truffes Une promenade sur les collines du Montferrat Astigiano qui vous offrent paysages à coupler le souffle pour une amusante récolte des truffes parmi bois et noisetteries accompagnés par un expert « trifulau », c’est-à-dire le chercheur des truffes, et
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PALÉONTOLOGUE D’UN JOUR!

Pour ceux qui veulent connaître le monde de la paléontologie : une excursion en la Réserve Naturelle Spéciale de Valle Andona, Val Botto e Val Grande où on verra les fossiles du Pliocène et où les enfants pourront faire une simulation de fouille. SEULEMENT VISITE GUIDÉE: 29,00 euros p
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LANGHE, MONFERRATO ET ROERO: TOUR DES PAYSAGES VITICOLES PATRIMOINE DE L’UNESCO

 DE LA NOISETTE « TONDA GENTILE » AU RAISIN Une promenade guidée dans le « Sentier de la Noisette » à Castellero, pour découvrir tous les secrets de la noisette de qualité « Tonda Gentile » du Piémont. On s’arrêtera dans un atelier de pâtisserie. Sur demande : déjeuner avec plats typi
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