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Il Cappone alla Festa, San Damiano d’Asti

Dicembre 8 @ 9:00 am - Dicembre 10 @ 2:00 pm

san_damianoDomenica 8 e Lunedì 9 Dicembre. “IL CAPPONE ALLA FESTA” a SAN DAMIANO D’ASTI (AT). 

A preannunciare le Feste Natalizie, torna nel secondo weekend di Dicembre la tradizionale Fiera del Cappone, tutta dedicata a questo pregiato volatile, dalle carni delicate e saporite. Giunta alla 72a edizione, anche quest’anno la Fiera segna la conclusione del Circuito “Ritorno alla Fiera”, che con 22 gustosi appuntamenti ha animato il Monferrato fin dal mese di Aprile.

Nell’accogliente centro storico, per l’intera giornata di domenica e nella mattinata di lunedì, saranno esposti i capi migliori, protagonisti dell’evento, insieme a bancarelle di prodotti tipici e di antiquariato, il tutto “condito” da canti e balli tradizionali. Per tutti i presenti, aperitivo gratuito a base di brodo di Cappone e crostini di pane, accompagnati da un buon bicchiere di vino.

Presso i ristoranti e gli agriturismi del paese potrete trovare, in occasione dell’evento, tanti piatti tradizionali e non a base di Cappone.

TUTTO L’ANNO, SU PRENOTAZIONE: “IL CAPPONE IN TOUR”. Ingresso in una nota azienda agricola, per osservare da vicino i pregiati Capponi dal caratteristico piumaggio dorato e dalle carni delicate e gustose. Gli animali, allevati rigorosamente a terra, con granaglie naturali prodotte nelle cascine stesse, si prestano perfettamente alla preparazione di brodi, rollate e arrosti. Su richiesta: assaggio finale/pranzo a base di ricette tipiche a base di Cappone.

Per info e prenotazioni: info@welcomepiemonte.it – 339 5315104 – 348 3938038

Organizzatore

Strada del Vino Monferrato

Luogo

San Damiano d’Asti
San Damiano d'Asti, Asti 14100 Italia + Google Maps
Telefono:
339 5315104