DIE WELT DER TRÜFFELN

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il tartufo monferrino (Tuber Magnatum Pico - Tartufo Binaco)

IN MONFERRATO

 Die Trüffelsuche

Wir schlagen Ihnen eine Trüffelsuche auf den Hügeln des Gebiets Monferrato Astigiano vor, wo Sie atemberaubende Landschaften bewundern werden, zusammen mit dem Trüffelsucher, der „Trifulau“, und seinem Hund. Nach der Trüffelsuche werden Sie typische Produkte mit Trüffeln und lokale Weine bei einem historischen Bauernhof verkosten. Es gibt die Möglichkeit, ein Mittag- oder Abendessen mit traditionellen Trüffelgerichten und lokalen Weinen zu genießen. Außerdem ist es möglich, hier Trüffeln zu kaufen.

Preis für Gruppen von 2 bis 6 Personen: 49,00 € pro Person. Der Preis enthält: Trüffelsuche und Verkostung. Preis für Gruppen von 2 bis 6 Personen: 74,00 € pro Person. Der Preis enthält: Trüffelsuche und Mittag- oder Abendessen.

Andere Vorschläge, die der Trüffelsuche hinzufügen können…

Chef für einen Tag

Das Gebiet Monferrato hat eine weltberühmte Gastronomie: einheimische und naturreine Produkte, die die Werte und die Kultur des Gebiets erzählen. Wir schlagen Ihnen einen Kochkurs vor, um die piemontesische Küche zu entdecken. Ein Chefkoch wird Ihnen helfen, frische Nudeln, traditionelle Vorspeisen oder appetitliche Nachspeisen vorzubereiten. Schließlich werden Sie Ihre Leckerbissen essen und eine Teilnahmebestätigung „Chef für einen Tag“ bekommen.

Preis für 6 Personen: 59,00 € pro Person; Preis für 4 Personen: 79,00 € pro Person; Preis für 2 Personen: 99,00 € pro Person. Der Preis enthält: Kochkurs (2/3 Stunden) und Mittag- oder Abendessen mit Weinen des Gebiets.

Das Trüffelmenü

Rohes Rindfleisch Fassone mit Trüffel; Sardellen in Grüner Soße; Tagliolini (piemontesische Eiernudeln) mit Trüffel; Ravioli „al Plin“ mit Kräuter; Ei en Cocotte mit Trüffel und Fondue; Bunet (typischer Schokoladenpudding); Weine des Gebiets; Wasser; Kaffee; „Zuccherini alcolici“.

Wochenende-Angebot (für 2 Personen)

Preis: 149,00 € pro Person. Der Preis enthält: Trüffelsuche + Mittag- oder Abendessen mit Trüffelgerichten + Nr. 1 Übernachtung in Standard Doppelzimmer mit Frühstück.

SAVE THE DATE! Die wichtigsten Trüffelmessen in Monferrato:

1. und 2. Sonntag im Oktober: Montiglio Monferrato – Regionale Messe

3. und 4. Sonntag im Oktober: Moncalvo – Nationale Messe

1. Sonntag im November: Montechiaro d’Asti – Nationale Messe

San Damiano d’Asti – Regionale Messe

Canelli – Regionale Messe

3. Wochenende im November: Asti – Regionale Messe

4. Sonntag im November: Castelnuovo don Bosco – Regionale Messe

tartufoevinoIN DEN ALBESI LANGHEN

Die Trüffelsuche

Wir schlagen Ihnen eine Trüffelsuche auf den Hügeln des Gebiets Langhe, unweit von der Stadt Alba, zusammen mit dem Trüffelsucher, der „Trifulau“, und seinen Spürhunden vor. Nach der Trüffelsuche werden Sie einen renommierten Betrieb, die seit Generationen in der Welt der Trüffel zwischen Tradition und Innovation arbeitet. Die Spezialitäten, die sie produzieren, sind vielfältig: Nudeln, Cremes, Öl, Trüffelkaviar und Pralinen. Während der Besichtigung werden Sie die Arbeit in dem Betrieb und die Zubereitung von Eiernudeln und Nachspeisen kennenlernen. Schließlich eine Verkostung von den Produkten des Betriebs (Soßen, Cremen, Schokolade,…) mit Weißbrotscheiben und lokalen Weinen. Außerdem ist es möglich, hier Trüffeln zu kaufen.

Preis für 8 Personen: 49,00 € pro Person. Preis für Gruppen von 15 bis 25 Personen: 39,00 € pro Person. Preis für 50 Personen: 34,00 € pro Person. Der Preis enthält: Trüffelsuche, Besichtigung in dem Betrieb und Verkostung.

Andere Vorschläge, die der Trüffelsuche hinzufügen können…

Trüffel Light Lunch

Menü

Cremen, Soßen und Aufstriche mit Weißbrotscheiben; Tagliolini Tartufissima 18 (piemontesische Eiernudeln) mit Trüffel; Käse mit Honig mit Weißtrüffel, Feigenkompott und Balsamessig aus Modena; Nachspeisen; Trüffelpralinen; Wasser; Lokale Weine.

Schmackhaftes Reisepaket

Das Reisepaket enthält: Trüffelsuche, Besichtigung in dem Betrieb und Light Lunch.

Preis für 8 Personen: 64,00 € pro Person. Preis für 15 Personen: 54,00 € pro Person. Preis für Gruppen von 25 bis 50 Personen: 49,00 € pro Person.

Trüffel Mittagessen

Menü

Trüffel Finger Food mit Weißbrotscheiben; Tagliolini Tartufissima 18 (piemontesische Eiernudeln) mit Trüffel; Ei en Cocotte mit Sommer Schwarztrüffel; Bunet (typischer Schokoladenpudding) und Moscato d’Asti Docg Creme; Trüffelpralinen; Wasser; Lokale Weine.

Luxusreisepaket

Das Reisepaket enthält: Trüffelsuche, Besichtigung in dem Betrieb und Mittagessen.

Preis für 8 Personen: 74,00 € pro Person. Preis für 15 Personen: 69,00 € pro Person. Preis für Gruppen von 25 bis 50 Personen: 59,00 € pro Person.

Wochenende-Angebot (für 8 Personen)

Preis: 159,00 € pro Person. Der Preis enthält: Trüffelsuche + Besichtigung in dem Betrieb + Verkostung + Nr. 1 Übernachtung in Standard Doppelzimmer mit Frühstück.

 SAVE THE DATE!

Vom 2. Wochenende im Oktober bis 2. Wochenende im November: Alba – Internationale Weißtrüffelmesse

CERCA-DEL-TARTUFO-2IN DEN LANGHEN DES WEINS MOSCATO

Die Trüffelsuche

Wir schlagen Ihnen eine unterhaltsame Trüffelsuche zusammen mit dem Trüffelsucher, der „Trifulau“, und seinem sympathischen Hund auf den Hügeln vor, wo der Schriftsteller Cesare Pavese geboren ist und wo seine Romane spielen. Während der Trüffelsuche werden die Legenden und die Kuriositäten dieses berühmten Produktes und der Arbeit des Trüffelsuchers erzählt. Außerdem ist es möglich, hier Trüffeln zu kaufen.

Preis für Gruppen bis Maximum 8 Personen: 44,00 € pro Person. Preis für Gruppen von 8 bis 15 Personen: 39,00 € pro Person. Der Preis enthält: Trüffelsuche.

Andere Vorschläge, die der Trüffelsuche hinzufügen können…

Trüffelverkostung

Es gibt die Möglichkeit, nach der Trüffelsuche eine Verkostung von Käsen, anderen lokalen Produkten mit Trüffeln und Weinen zu genießen.

Preis für Gruppen bis Maximum 8 Personen: 59,00 € pro Person. Preis für Gruppen von 8 bis 15 Personen: 54,00 € pro Person. Der Preis enthält: Trüffelsuche und Verkostung.

Besichtigung in einem Weinbaubetrieb und Verkostung

Wir schlagen Ihnen einen ruhigen Spaziergang unter Weinbergen und eine Besichtigung in einem Weinbaubetrieb vor, um alle Geheimnisse der Weine des Gebiets Langhe aufzudecken. Sowohl die Weißweine wie z.B. „Langhe Chardonnay“ und „Langhe Arneis“ als auch die Rotweine wie z.B. „Barbera d’Alba“ und „Langhe Nebbiolo“ sind weltberühmt. Außerdem kann man nicht den Wein Moscato d’Asti docg vergessen, frischer und leichter Wein, der in diesem Gebiet der Langhe produziert wird.

Preis: 25,00 € pro Person. Der Preis enthält: Verkostung von 3 Weinen mit Wurstwaren, Käsen und Haselnusskuchen.

Wochenende-Angebot (für 2 Personen)

Preis: 169,00 € pro Person. Der Preis enthält: Trüffelsuche + Besichtigung in dem Weinbaubetrieb + Verkostung von 3 Weinen mit Wurstwaren, Käsen mit Trüffel und Haselnusskuchen + Nr. 1 Übernachtung in Standard Doppelzimmer mit Frühstück.

SAVE THE DATE

1. Sonntag im November: Canelli – Regionale Trüffelmesse und San Martin Messe

CERCA DEL TARTUFO 3IN ROERO

Die Trüffelsuche

Wir schlagen Ihnen eine abenteuerliche Trüffelsuche unter den Wäldern und den Schlössern des Gebiets Roero, zusammen mit dem Trüffelsucher, der „Trifulau“, und seinen Hunden vor. Nach der Trüffelsuche werden Sie eine Etappe in einem Geschäft von typischen Produkten machen, hier ist es möglich, frische Trüffeln und andere schmackhafte Spezialitäten mit diesem berühmten Produkt zu kaufen.

Preis für 4 Personen: 59,00 € pro Person. Preis für 8 Personen: 39,00 € pro Person. Preis für 15 Personen: 29,00 € pro Person. Der Preis enthält: Trüffelsuche und Etappe in dem Geschäft.

Andere Vorschläge, die der Trüffelsuche hinzufügen können…

Alba in tour!

Man kann nicht behaupten, in den Langhen gewesen zu sein, ohne die unumstrittene Hauptstadt Alba gesehen zu haben. In ihrem historischen Zentrum wechseln sich die mittelalterlichen Türme und Schutztürme von den Säulenhallen der Herrensitze ab. Dies soll an die Familien erinnern, die zwischen dem 13. und dem 15. Jahrhundert der Stadt Ruhm und Macht gewährleisteten. Die Strecken der römischen Straßen des „Alba Pompeia“ zurückverfolgend, werden Sie die schicken Plätze und die majestätischen Kirchen entdecken, unter denen die Kathedrale, die San Lorenzo, Schutzherr der Stadt, gewidmet ist, abhebt. Ihr werdet den einladenden Gerüchen von Pralinen und Trüffel und den luxuriösen Schaufenstern der Boutiquen und Juwelieren nicht widerstehen können.

Preis für Gruppen von 10 Personen: 12,00 € pro Person. Preis für 6 Personen: 19,00 € pro Person. Preis für 4 Personen: 29,00 € pro Person. Preis für 2 Personen: 35,00 € pro Person. Preis für 1 Familie: 69,00 €. Der Preis enthält: Besichtigungstour für einen halben Tag.

Wochenende-Angebot (für 2 Personen)

Preis: 229,00 Euro pro Person. Der Preis enthält: Trüffelsuche + Besichtigung mit Führung der Stadt Alba + Nr. 1 Übernachtung in Standard Doppelzimmer mit Frühstück.

SAVE THE DATE!

Letzten Woche in November: Vezza d’Alba – Regionale Weißtrüffel- und Messe der Weine des Roero Gebiets.

Für weitere Informationen und Reservierungen:  info@welcomepiemonte.it

+39 348 3938038 – +39 339 5315104

Welcome Piemonte - Valentina Mazzola, guida turistica e giornalista.

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